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L’Aceto Balsamico di Modena IGP è un prodotto tipico ottenuto dalla miscelazione delle materie prime e lasciato ad invecchiare in botti di legno.
Dal profumo penetrante e persistente, dolce, speziato e fruttato, con aromi balsamici e di legni.
Sapore equilibrato tra l’agro e il dolce, presenza di note fruttate e aromi balsamici, caratteristici dell’Aceto Balsamico di Modena.
L’Aceto Balsamico di Modena IGP è un prodotto tipico ottenuto dalla miscelazione delle materie prime e lasciato ad invecchiare in botti di legno.
Dal profumo penetrante e persistente, dolce, speziato e fruttato, con aromi balsamici e di legni.
Sapore equilibrato tra l’agro e il dolce, presenza di note fruttate e aromi balsamici, caratteristici dell’Aceto Balsamico di Modena.
