Roscioli ti dà l’opportunità di gustare i nostri sughi con una pasta artigianale prodotta esclusivamente per il nostro marchio.
Il Mini Kit contiene:
• Mezze Maniche Roscioli (500 gr)
• Salsa Amatriciana Roscioli (270 gr)
Prova a preparare la tua pasta in pochi passi:
2 PORZIONI
• Riempire una pentola grande d’acqua e portarla ad ebollizione a fuoco alto.
• Aggiungere un bel pizzico di sale.
• Una volta che l’acqua bolle, aggiungere la pasta (180 gr).
• Mescolare la pasta di tanto in tanto per evitare che si attacchi.
• Prima di scolare l’acqua, mettere da parte un mestolo di acqua di cottura da utilizzare dopo per emulsionare la salsa della pasta.
• Mentre la pasta cuoce, versare la salsa (1 barattolo) in una padella e scaldarla a fuoco basso.
• Quando la pasta è “al dente”, aggiungerla alla padella e aumentare la fiamma a fuoco medio.
• Mescolare la pasta per circa 2 minuti e, se la salsa è troppo densa, aggiungere un cucchiaio di acqua di cottura, poi servire.
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